фаршмак (блюдо еврейской кухни)Берётся филе селёдки (3-4 штук) , 3-4 варёных в крутую яйца, 2 луковицы , 100 гр сливочного масла, можно добавить одно яблоко.Всё пропускается через мясорубку, добавляется немного перца чер. Перемешываем и полученную массу мажем на батон !!!
