2 Fly#Ну, если в Юне хорошие роллы – значит хорошей японской кухни вы не пробовали 🙂 А мне как-то боязно в Комсе – да и в Хабаровске – есть японскую кухню. Потому что она предполагает только одну свежесть – первую (она же последняя), как у Булгакова. То есть это лежащая на льду рыбка и морепродукты для суши и сашими. Это приготовление блюд на глазах у изумлённого посетителя (то есть втяжка в помещении должна быть очень хорошей, чтобы, как после Ю-Сити, пирожками не пахло от волорс). Ну и повара…Вы меня, конечно, простите, но не верю я в японскую кухню в Комсомольске. Особенно зная экономность г-на Ваняшкина на многих моментах своего бизнеса – конкретно в его суши-бар не пойду. Юна…Ну, суп мисо с морковкой – это перебор 🙂 Про Киви не скажу – не ела там японского. Для нашего города японская кухня, безусловно, прорыв. Но как всегда сэкономят на конечном потребители, и прорыв превратится в г…
