Сергею: знаете, летят все системы и органы организма, в норме организм человека сам продуцирует этанол, свой или биогенный, он необходим как катализатор биохимических процессов (вспомним хотя бы школьный курс биологии), и концентрация его не более 0,012% или промиля, не путать с 0,2% промиля, как экспертная черта для водителей или для экспертизы, когда выше уже опьянение, ведущее к неадекватной оценки человеком ситуации. Ну а мозг – просто желе с капсулами как из под пустых грецких орехов. Почему жажда и отёчность. Спирт требует разбавления до уровня 1%-2,55,%, чтобы мог поступать из крови в ткани, клетки, поэтому из плазмы крови изымается водная составляющая и человек, чтобы восполнить должен пить большее количество жидкости, а если и почки не работают и “уход в лёжку” – отёчные физиономии, так отекают все органы внутри – лицо это только внешний наглядный факт отёка. А абстиненция связана с тем, что печень летит и уже не в состоянии до конца, т.е. до воды и CO/2, образуются молочная и гиуалуроновые кислоты, формалин и его производные, вплоть до бензольных производных. Вот и трясёт в похмеле. К тому же организм отучается вырабатывать свой собственный этанол, зачем? если есть приём готового. Вот и готова алкогольная зависимость и от пива тоже. Для тех, кто через день, два употребляет пивко по бутылочки – организм уже просит, через ваш мозг, направляя ваши ноги к месту, где продаётся пиво.
