Вот и наступила весна, скоро лето – природа, отдых красота… Ну какой же выезд без шашлыка. Предлагаю коротко и по-сути поделиться своими рецептами приготовления маринада и технологии нарезания и замачивания мяса, а так же из какого мяса предпочитаете. Поделимся. Ведь наверняка у каждого есть свой, фирменный рецепт (технология) приготовления.
