Икра то натуральная…, а вот рыба из которой ее достают не совсем… Это я говорю про те баночки которые стоят от 4000 р. за 125 грамм… Но есть еще бюджетный вариант 100 рублей за ту же баночку, но это имитация из риса и экстрактов, но вопрос, как я понимаю, не об этом. Сейчас осетровых действительно ловить запрещено и в Астрахани и в Приамурье, а вот разводить никто не запрещал… Вот и разводят эту рыбу на Каспии для добычи икры… Только вот результат… Недавно имел удовольствие пообщаться с Астраханцем и он рассказал, что икра из такой рыбы, ну как бы по-мягче сказать, полная гадость, ни в какое сравнение с природной не идет… Так что нормальную икру можно купить только из-под полы с угрозой получить реальный срок…
