[quote name='Damoiler'] Ученый занимался растворами, и в результате научных исследований сделал ряд открытий, одно из которых лежит в плоскости современной русской водки. Спирт наилучшим образом растворяется в воде в случае, когда его объемная доля составляет 0,4 (40% об). Только и всего. [/quote]Ещё раз для тех, кто не понял и/или не умеет пользоваться поисковыми системами. Менделеев действительно изучал водные растворы спирта. Даже написал диссертацию на тему «Рассуждение о соединении спирта с водою». Но, нигде в тексте он не выделяет 40% раствор спирта или какие либо близкие цифры. Более того, диссертация Менделеева была посвящена области высоких концентраций спирта — от 70°. Никакого “наилучшего” процентного соотношения раствора спирта в воде не существует в природе. Никакими особыми физико-химическими свойствами 40%-ный водно-спиртовой раствор не обладает. Любые заявления об каких то там оптимальных свойствах именно 40% раствора это обычный маркетинговый бред. Все абсолютно четко и однозначно, надо просто не повторять “прописные глупости”.
