Теперь о приготовлении. Вся посуда предварительно кипятится. Крем готовится на водяной бане, нагревается до 60-70 градусов, масляная и жирная фазы греются в керамической посуде, мешаются керамической палочкой. Готовый крем раскладывается в новые баночки, заказанные как и ингридиенты в крупных интернет-магазинах. Дальше – холодильник. В принципе все.:)
