[quote name='Nile'] Нитраты для человека безвредны, а вот захимиченность фруктов и овощей – проблема. [/quote]Во как!!! Очень интересная мысль. На обеденном столе надо поставить рядом с солонкой и перечницей еще сосудец для аммиачной или калийной селитры. Зачем с овощами и фруктами нитраты есть – сразу напрямую 🙂 Может вы имели ввиду,что нитраты “не ядовиты”,а не “безвредны”? Нитраты в организме преобразуются в нитриты,которые очень вредны для организма,так как являются ядом!!! для гемоглобина крови,окисляя его до метагемоглобина,который не может переносить кислород и углекислый газ в(из) клеток организма.[quote name='Nile'] Но мясо, рыба, молоко несут куда большую опасность хотя бы потому что концентрация вредных хим. веществ в них в несколько раз выше. А вы думали коровок чистейшей травкой кормят? [/quote]А вам вы думаете,что торговля предлагает чистейшие,выросшие на удобренной естественными удобрениями почве, помидорчики и огурчики? Имхо вот вам животные и показывают на себе опасность нынешнего “вегетарианства”. Но имхо организм животных хоть первым принимает этот химический удар и часть вредных хим.веществ преобразует в менее вредные или вообще выводятся из организма животного.[quote name='Nile'] Этот ваш пост лишь попытка оправдать своё пристрастие к трупной пище, и не более того. [/quote]Во как, еще раз!!![smile :-/] 🙂 По вашему оказывается есть мясо сродни таким вещам как пристрастие к алкоголю, табаку и т.п.
