[quote name='лаврентьев'] Сегодня на модернизацию кухни, чтобы она соответствовала всем современным требованиям, необходимо потратить около 6 млн. рублей. Например для того, чтобы закупить новый котёл, взамен старого, который работает с 1973 года. [/quote][link url='http://www.kmscity.ru/content/view/5805/96/'] С официального сайта администрации [/link]“Для того чтобы были высокие технологии, нужно устанавливать технологические линии, а они рассчитаны на 15 тысяч порций минимум. В нашем городе такое количество продукции не будет востребовано”. (конец цитаты)[link url='http://www.kurskcity.ru/citynews.php?id=68546'] После капитального ремонта в Курске открылась молочная кухня [/link]“В 2009 году администрацией города Курска было принято решение провести капитальный ремонт основного здания МУЗ «Молочная кухня» и вновь запустить производство собственной кисломолочной продукции. В 2010 году из бюджета города Курска на эти цели было выделено 11,3 млн. руб. Закуплено новое оборудование на сумму 3,1 млн. руб. – автоклав, холодильники, электроплиты, приобретен автомобиль со встроенным холодильником для перевозки готовой продукции на раздаточные пункты городаСуточная мощность производства – 5 тысяч порций молока, кефира творога”. (конец цитаты)Население Курска – 400 тыс. чел, поэтому им тоже не нужны технологические линии на 15 тыс. порций. Но, кто хочет работать – работает, кто не хочет – ищет причины. Наверное, нашему мэру поставили пятерку по 100-балльной шкале.
