[quote name='Capricorn'] А как же хариус или таймень, форель? А тоненький, розовожелтоватый, сочный, слегка подкопчёный срез с осетрового балыка? [/quote] Сама не люблю речную рыбу из -за запаха тины. А на счёт хариуса, тайменя или форели, то эта рыбка водится в горных речках и запах у неё напоминает свежие огурцы, туткак говорят “губа не дура”. [quote name='Capricorn'] Если отказываться по этому признаку, тогда придётся забыть о всех морепродуктах, и речных раках свареных с укропчиком! [/quote] На счёт этого не заморачиваюсь. Но когда, в детстве, отдыхала в детском лагере, мы пошли с отрядом на речку, там увидели лежащий труп коровы на берегу, а вокруг неё сомы присосались.[smile doubt] вспомнила эту картину и всё… аппетит испорчен навсегда.
