[quote name='Hell'] в нашем городе можно найти кунжутное семя? [/quote]дык, почти в каждом магазине есть. Ищите среди приправ – в пакетиках от Приправыча. В магазине № 70 точно есть – сегодня смотрела. Много не берите – у меня пакетик 100 г уже 4 года истратить не могу, это с моей-то любовью к азиатской кухне. Он со временем затхлым становится.Кстати, вместо сыра Филадельфия всем советую использовать отличный сливочный сыр Buko – очень сильно похож. И цена радует – 70 р за 100 гр. Любителям Тайского супчика Том Ям и Пины Коллады, сообщаю, что Кокосовое молоко в жестяных банках от компании Сэн Сой жуткая гадость, выглядит как жирная субстанция с прозрачной жидкостью. Если знакомые едут в Тайланд или Китай – лучше заказывать им оригинальное. Оно может быть сухим, например, привезенное мной из Тайланда сухое кокосовое молоко при разведении водой дает очень сильный вкус и аромат кокоса.
