Rebus, читаем внимательнее: Цель круглого стола — продвижение продукции производителей Хабаровского края на продовольственный рынок города Юности. Чем может помочь ваша тетя, владея только одним кафе или другой знакомый ИП, у которого, возможно, один небольшой магазин? Вполне логично, что предприятия приглашают на данные дегустации руководителей крупных розничных сетей города (одного из представителей Вы упомянули сами), а так же представителей администрации города. Когда-то я сам принимал участие в подобных событиях, организовывая и приглашая на них крупных предпринимателей в мало-мальски крупных городах ДВ. Так что все логично, поверьте)