[quote name='ФатЪ'] А с какой цифры можно считать кофе “дорогущим”. [/quote] Насколько мне известно, самым дорогим и редким сортом кофе в мире считается Copi Luwak, или Лювак, по нашенски. Который знаменит тем, что приобретает своеобразные вкусовые оттенки благодаря ферментации в кишечнике циветты, -пальмовой куницы, забавного зверька, поедающего спелые ягоды кофе на Суматре. После чего они собираются, промываются, обсушиваются, а обжариваются исключительно на заказ, по причине небольшого срока хранения обжареных зерен. Из любопытства заказывали разик на пробу сей изыск в кофе-магазине нашего города. Не являюсь утонченным кофе-гурманом, поэтому затрудняюсь внятно прокоментировать спектр вкусовых оттенков, 🙂 но напиток оставляет весьма приятное ощущение, при различных вариантах заваривания. Стоимость, собственно, не такая уж Рокфелерская, -Что-то вроде 1200 руб за 100 грамм, если правильно помню. Вроде несколько доступнее, не менее легендарный сорт Блю Маунтин. В продаже в нашем городе попадается. Хороший магазин обязан иметь маниакального кофемана-продавца, который не только распишет особенности сортов ‘Божественного напитка’, но и приготовит чашечку для дегустации.
