[quote name='ФатЪ'] Но поймал себя на мысли, знаю ли я вкус настоящего кофе? Оказалось сравнивать не с чем. [/quote]Какая разница? Главное получать удовольствие, другое дело, что ценителю, уже сложнее получать это самое удовольствие, когда он смог разобрать действительно тонкий вкус. Все остальное для него уже будет “так себе”. Чувствовать тонкий аромат и оттенки вкуса кофе, это не каждому дано, некоторые как раз “пьют бодягу на работе” и собственно ничего плохого в этом нет. Здесь надо учесть, что на вкус и цвет все фломастеры разные.[quote name='ФатЪ'] А что надо знать, чтобы отличить кофе от “оно”?Ну там надкусить зерно, понюхать. [/quote]Часто бывает, что запаха достаточно, что бы выбрать кофе, но итоговая оценка разумеется уже после того как попробовал. Я не говорю о кофе, со всякими вкусовыми добавками типа там ванили или шоколада, на запах очень вкусно, сваришь – отвратительный кофе.
