Смешали мух с котлетами. Грязно, шашлык плохой, пьяные маргиналы. В таком разе: Роспотребнадзор разогнать, отдел торговли и другие структуры администрации города ответственные за порядок туда же, полицейских сократить. СанПиНы, КоАП никто не отменял. Всё остальное личная культура. Свинья везде грязь найдет. Я бы сделал с одной стороны от речника, той, где волейбольная площадка зону безалкогольную, а с другой стороны оставил бы всё как-есть. С учетом того, что все правила писаны, органы ответственные работать должны, а не штаны просиживать.
