[quote name='fstarma'] А есть ли в Комсомольске люди, для которых эспрессо – настоящее хобби? Я вот увлёкся этой темой год назад, буду рад познакомиться с людьми с таким же интересом. [/quote] Имею уже много лет кофе машину, сейчас у меня jura , но я не очень понимаю как эспрессо, который она делает может стать хобби ? Встал утром нажал кнопку, выпил чашечку кофейку и все , потопал на работу 🙂 . Качество кофе при этом сильно разнится от качества воды и зерен, в городе очень трудно достать нормальный кофе. То что продается либо с большим содержанием робусты и это чувствуется по характерной горчинке, либо просто старое какое то и безвкусное. Касательно воды в кофемашине у меня стоит фильтр, поэтому вручную настроить жесткость воды невозможно, но все равно чувствуется как меняется вкус кофе, если меняешь поставщика бутилированной воды.
