[quote name='pavelz'] Имею уже много лет кофе машину, сейчас у меня jura , но я не очень понимаю как эспрессо, который она делает может стать хобби ? [/quote]Всё очень просто. Автомат это оптимальный подход к получению нормальной чашки кофе, но полностью вкусовые нюансы конкретного сорта кофе он раскрыть не сможет. Приличный ручник с соответствующей кофемолкой побьёт его по всем пунктам. Это как сравнивать тойоту и порш. Если что, сам автоматом сименсовским пользуюсь.Согласен с проблемой найти нормальный кофе. Месяц после обжарки и всё кофе становится одного сорта. Попробуйте через интернет на torrefacto закупаться. Для РФ самый оптимальный вариант.