Какой идиот сейчас будет покупать в магазине по 109 руб. за кило, если весь город уже запасся по 100-150 за целую кетину ? И не надо выдумывать про качество, в большинстве случаев – только сегодня плавала. А вот в магазине, как бывший работник рыбной оптовой торговли скажу – точно сомнительное качество. В нормальных странах (не в России) существуют целые рыбные рынки на берегу, куда рыба поступает живая и продается и оптом и в розницу от килограмма до тысяч тонн. У нас как всегда – держать и непущать, монополизировать рынок, не пускать рыбаков. Ничего лет через 20 китайцы научат дураков как правильно рыбным бизнесом заниматься.
