Думаю, более чем серьёзно надо отнестись любителям молочной продукции выпускаемой озвученным здесь ЗАО «Переяславский молочный завод». Ведь согласно инфо из СМИ именно его молоко, выпускаемое мод маркой «Лазовское» и «Зорька», приморские власти уже просили запретить к продаже — в 2014 году по результатам проверки, проведенной управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю, этот продукт оказался фальсифицированным. Поводом для проверки тогда послужило огромное число жалоб жителей Приморского края на качество переяславского молока. Выводы, сделанные ранее приморским Роспотребнадзором, подтвердились еще и на этот раз, но уже в Хабаровске. По результатам независимого лабораторного исследования, проведенного ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности», было установлено, что «молоко ультрапастеризованное с массовой долей жира 2,5% т.м. “Зорька” не соответствует требованиям нормативной документации ГОСТ Р 52090−2003 “Молоко питьевое. ТУ” и Техническому регламенту Таможенного союза “О безопасности молока и молочной продукции” (ТР ТС 033/2013), так как в составе жировой фазы продукта превалируют жиры немолочного происхождения, а содержание молочного жира составляет всего 7,4%». Аналогичное заключение эксперты сделали и в отношении молока «Лазовское» с массовой долей жира 3,2 и 2,5%. Так что, делайте выводы и будьте внимательны в своём выборе на полках магазина!
