Да ладно спорить о язвах. Тут простой расчет должен работать. Раньше из какой посуды дети питались? Зачем с родителей по 500 рублей собрали? Кстати все помнят, что и школы и комбинат – это все управляется муниципалитетом? Карман то один. Теперь в 9-ти школах начинаем варить кашу. Повар, посудомойка – это минимум кого надо взять на работу. Один не успеет, либо зарплату запросит двойную. Неужели из комбината выгонят 18 человек чтобы сэкономить? Возить продукты из которых варят еду – дороже, чем возить готовую еду. Заключать договора на крупные оптовые поставки дешевле, чем те же договоры на мелкооптовые. Варить большую кастрюлю каши выгоднее, в плане энергопотребления, дешевле на одной плите, чем 9 мелких на плитах, которые стандартные и, скорее всего, не менялись с советских времен. Не забудем про желание украсть продукты у ребятишек, которое теперь можно будет осуществлять не через одну дверь, а аж через 9. В общем в таком пессимистическом духе получается, что еда в школах станет дороже. Во всех! Комбинат много нарору не сократит, как и площади. Появятся лишние затраты. Советую оставшимся школам не торопиться, все посчитать, сходить в кафэшки, столовые и поговорить на предмет готовности кормить школьников. Первое время будет дороже ясен пень, но когда народ начнет замечать на госзакупках контракты, то сам заинтересуется. Сам посчитает. Позвонит в школу, откроет свой бизнес, начнет кормить. Поверьте кафэшек сейчас много, которые хотели бы кормить народ оптом. Конкуренция вызовет снижение цены. Все довольны – все смеются.
