Про “Алису в стране чудес” прям в точку. А еще всегда смущало, каким образом хлеб (500-550 гр, 1с или в/с) от частных пекарен стоит в торговых сетях в 1.5 раза дешевле, чем аналогичный от Дакгомза и Хлебозавода 3 ?? Может быть, поэтому у Хлебозавода 3 и проблемы, что их продукция просто неконкурентноспособна, и покупать невкусный хлеб по 40-45 рублей за булку желающих нет? А про оптимизацию производства, анализ рынка – не, не слышали.
