[quote name='MyCity'] Возможно объединение всех пекарен из магазинов в одном месте. Предприятие “АмбаХлеб” к примеру. [/quote]такой исход тоже возможен. Если, к примеру, предприниматель выкупил хлебозавод, на условиях, что оставит профиль предприятия не тронутым.Но мне все таки думается, что пекарни, которые во многих магазинах “амба” уже есть, выгоднее, чем отдельно стоящая “центральная” пекарня.. В плане логистики, в том числе.