[Valerik]

По закону должно быть «обращено в доход государства», т.е. продано с аукциона. Но поскольку продукт скоропортящийся (откуда у органов холодильниые камеры размеров с ЗиЛ?) то либо это «по честному» пропадет и спишется по акту, либо второй вариант. 🙂