OpenPrinter,FindFirstPrinterChangeNotification, FindNextPrinterChangeNotification. Две последнии в комбинации с флагами PRINTER_CHANGE_JOB, PRINTER_CHANGE_ADD_JOB и ф-я EnumJobs возможно помогут узнать о новом добавленном задании. Должно работать со всеми принтерами (хотя сам не пробовал))
