За консультацией лучше обратиться в агентство по недвижимости, чем вопросы на форуме задавать. Насчет магазинов на первых этажах панельных домов могу только сказать, что их много. Перевод в нежилой фонд займет не меньше нескольких месяцев при условии, что заниматься этим вопросом будет агентство.
.
