Я так полагаю что это можно сделать там же где продают стекло по размерам. Была нарезка стекла от перекрестка Ленина и Васянина (чуть в сторону ЖД) может до сих пор работает. Зеркала там тоже резали. Также с этим вопросом можно позвонить в мастерские по изготовлению мебели. Они там делают всякое в т.ч. и зеркальное и им не важно шкаф у них закажут целиком или отдельную дверцу или зеркало по размеру.
.
