[quote name='Felis'] Зачем Вы мешаете в кучу социально важные объекты и обычный коммерческий продукт? Был бы хлебозавод единственным изготовителем хлеба в городе, или единственным, кто продает хлеб по 5 рублей, он бы тоже играл важную социальную роль в жизни города. Но он не единственный и хлеб его дороже в 1.5 раза. [/quote]Так то поликлиники тоже оказывают платные услуги и являются отчасти коммерческими. И имеются также частные мед.центры, так что муниципальные поликлиники не являются единственными в городе! так что теперь?
[quote name='ddd'] хлеб хлебозавода конечно дорогой, но я покупаю его, если Вы считаете что хлеб частников вкусный то вы ничего не понимаете в хлебе. А уж если с утра в киоск не завезли булочек то трагедь, завтракать нечем. Думаю что цену можно и поднять, те кто искал подешевле уже нашли и откололись. [/quote]Полностью согласен это единственный хлеб в регионе который делается по нормальной технологии поэтому и не дешевый и безопасный. но большинство покупателей не имеют возможности это оценить в виду не полного образования в связи с этим такой крупный завод не выдержит конкуренции как и многие подобные в стране. Вату подешевле и с разрыхлителем выбирают наши покупатели.
[quote name='VIP-Older'] такого требования нет, не пиши ерунды. есть возможность продать то, что плохо лежи [/quote]Если Вы чего-то не знаете, то не надо обвинять всех вокруг в неправоте. Речь идет о 131-м ФЗ от 16.09.2003, который действительно обязывает муниципалитеты избавиться от непрофильных активов. Так что в данном случае Администрация города делает все по закону. Более того, многим работникам Администрации прилетит из края и столицы, если они этого не сделают.Ваш стеб по поводу больниц, школ и поликлиник тут совсем не к месту.Что касается самого Хлебозавода, то тут, скорее всего, Фелис прав. Завод просто неконкурентоспособен, поэтому не нужен потенциальным покупателям. Только и всего. Супермаркеты и гипермаркеты, которые пекут хлеб, “не отходя от кассы”, несут намного меньше издержек при примерно той же стоимости сырья для производства. Отсюда и стоимость готового продукта.
Написано про “тупо проигранную конкуренцию” рынок на то и рынок ,что не стоит на месте и не терпит тупых тормозов.Значит руководство завода и администрации города не смогли вовремя просчитать ситуацию и правильно распорядиться этим активом.Нужны новые технологии,новая продукция а значит и своевременно вложеные в производство инвестиции.Ничего это не было сделано.Пошли по пути повышения цен на продукцию.Вот и закономерный результат.Значит это кого-то устраивало и они получили свои доходы и теперь свалили.Пример Владивостокский хлеб.завод .Влад Хлеб.Очень хорошая продукция по доступной цене.На счет администрации города действительно наверно придется еще доплачивать за ее покупку.К сожалению город Комсомольск не является инвестиционно привлекательным по причине низкого уровня жизни населения.
[quote name='kaktus2'] 131-м ФЗ от 16.09.2003 [/quote] конкретно текст приведите, где написано про Обязан, муниципалитетам разрешается продать то, что плохо лежит. чтобы плохо лежало надо сначала привести предприятие к убытку, затем под видом убыточного продать, так было с Цумом(подняли специально аренду), теперь с хлебозаводом и трамваем.никкаких электробусов здесь не будет, сказки для лохов. [quote name='VladiS'] .Значит руководство завода и администрации города не смогли вовремя просчитать ситуацию [/quote]они просчитали как банкротить надо. как сказал Лаврентьев когда-то, всегда найдется что продать 🙂
Я всегда покупаю хлеб и торты Хлебозавода № 3,качественный и вкусный, настоящий вкус хлеба. Хлеб у Генцель и других производителей не покупаю,не то качество, больше похож на импортные технологии. Очень жаль,что город не может сохранить такое предприятие, так надоело есть уже химию.
Размышляю: а что если, не дай Бог, война? Кто будет кормить город? Частные предприниматели? Сомневаюсь. Отлаженная система сознательно разрушается на глазах. И далеко не только в пищевой промышленности.
[quote name='monax'] Господа семейства Ха, Вы нам должны. [/quote] Сталь Ха в свое время закупила столько всякого оборудования, что его хватило на долгие годы вперед. А уж сколько было разворовано во время закупок – страшно представить. Так что они нам ничего не должны, хватит уже милостыгю выпрашивать..а хлебозавод … ну, стал невыгоден акционерам значит. Так бывает. Конечно, жаль его терять, и хлеб у него хороший. По идее, был бы он не АО, следовало бы обязать все бюджетные организации в городе, использовать в своих столовых только их продукцию, тем самым создав гарантированный базис сбыта хлебобулки. Да кому это надо?
[quote name='Ясный'] его хватило на долгие годы вперед [/quote]Про “разворовано” спорить не буду. Скорее всего это так, но вот про “оборудование”, мягко говоря не правда. Как был ободранный завод в 1994 году, так он и остался в 2000. Его пытались реанимировать, но было уже поздно. Потом он повис на шее у Амурметалла, а сейчас просто не работает.—Если продадут Хлебозавод № 3, то станет с ним как с Хлебозаводом № 1. Его продукцию кто-то где-то видит? Если будет война, то мы тут все сдохнем в буквальном смысле. Это в 1993 году были стратегические запасы, а щас полный ноль. И хлеб печь некому и нечем будет. Вон как-то на ДВ проходили военные учения. Они показали, что частники беспомощны не потому что они какие-то ущербные, а потому что запас прочности у них на полчаса. Вот такое моё не профессиональное мнение.
[quote name='monax'] Если будет война, [/quote] если будет война, то одной малюсенькой ракеты или пары гранат хватит, чтобы парализовать то, на что вы так надеетесь.И в данном случае мелочь типа частников или домашней выпечки более устойчивой системой, чем этот колосс.Но дело даже не в войнах. Тут и войны не нужно, просто заходи и бери. На всем нашем ДВ живет людей меньше чем в паре городов из центра страны. О какой войне тут рассуждать..Вот и получается, что завод даже в мирное время не может выжить, поскольку гигантомания нынче не в чести. Не надо было акционироваться…. Хотя, смотря на ТУ и ПАТП, думаю, что и это ему не помогло бы.
[quote name='Ясный'] завод даже в мирное время не может выжить, поскольку гигантомания нынче не в чести [/quote]О какой гигантомании Вы тут пишите? Когда Хлебозавод № 1 в советское время снабжал хлебом треть ДВ, вот это был гигант. Сейчас Вы о нём очень мало что слышите. Почему? Потому, что он частный. В каком состоянии он его купил? Что сейчас? Во-во.—Если из кассы (упрощаю) регулярно выгребать деньги и ничего не давать на развитие предприятия, то загнётся любое предприятие, даже манюсенькое и суперчастное. По поводу Хлебозавода № 3 никто не писал и не утверждал, что он убыточный. Его поставили в план продаж. У нынешней власти есть убеждение, что частная собственность – панацея и потому надо всё продавать. Прибыльные предприятия тоже. Не учитывается ничего и ни какие аргументы не принимаются в расчёт. Это похоже на религию. Меня больше всего беспокоит именно это. Сначала у нас была одна крайность, мы всех сгоняли в коммуны. Теперь другая, мы всех разгоняем по углам.—Есть предприятие, оно приносит пользу, прибыль, даёт работу людям, даёт поступления в бюджет города. Зачем что-то менять? Зачем у людей поддерживать эдакое постоянное состояние стресса? Что за забавы такие? Ведь так можно в определённый момент и дозабавляться. Забыли как автобусы с чинушами раскачивали?—Вот тут писано, что мол городу от НДФЛ оставляют 19% и бюджет дефицитный. Шпорт, сделайте 22% и закройте тему. Надоело лапшу стряхивать…
Оценивать и давать советы относительно работы Хлебзавода №3 в современных рыночных условиях сомнительно. В первую очередь потому, что он был построен во времена социализма, когда технологическими и экономическими целями, задачами данных хлебзаводов были далёкими от нынешних житейских требований. Главная цель любого хлебзавода того времени была – обеспечить население хлебом доступным по цене и количеству. Здесь присутствовала и политическая подоплёка в доступности хлеба. Исходя из этого завод и был спроектирован и организовывал свою деятельность. Не надо забывать, что и цены на хлеб устанавливало государство, как и на всё остальное. И старалось держать на относительно низком уровне. Поэтому хлебзаводы и не задумывались о какой то конкуренции. Главным был план согласно обозначенных выше целей. Поэтому работал “конвейер” по производству хлеба. Чтобы на выходе сделать единицу продукции как можно дешевле требовалась централизация и укрупнение данных производств. А к качеству было одно требование – соблюдение Гостов, опять же установленных государством. В настоящее время перед хлебзаводом те, изначально ставившимися перед ним цели, исчезли. Как пример, многочисленные воинские части снабжавшиеся хлебом с хлебзаводов. Однако появились другие. Кардинально изменились условия работы, а под них надо многое что менять и приспосабливать, от чего-то избавляться. Это же применимо и к работающим на данном производстве трудовым и управленческим кадрам. А это не соизмеримо тяжелее, а подчас невозможно, чем создать новое под эти, новые цели. Поэтому небольшие пекарни и находятся в выигрышной ситуации. Помимо этого мини пекарни при разных маркетах выполняют дополнительную роль – завлекают покупателя. Хлеб будут покупать всегда! Ну а к хлебу что либо приложится с соседних полок! Хлеб стал там штучным товаром. Однако пока у хлебзавода осталась та социальная функция, которую не могут обеспечить, да и не ставят таких целей, мини пекарни – оптовая поставка хлеба социальным и бюджетным организациям. И в этом плане надо прежде всего рассматривать продажу данного хлебзавода. А не следовать чьим-то указкам извне. Тем более эти указания могут одномоментно измениться на противоположные исходя из той же социальной или политической ситуаций в стране. Замечу, рассматривая работу хлебзавода, можно данный оценочный подход применить и к работе МУПов.
М.даа уж… Хлеб вкусный как в детстве только хлебозаводской однозначно Так же как и пирожное ,,картошка,, Вкусней Комсольской нигде нет Наша администрация ни фига ни патриот своего города Уничтожает все и вся ПИЧАЛЬ 🙁
Copyright ©