В краевой столице подвели итоги фестиваля-конкурса «Кухня без границ». Заключительный этап и награждение победителей прошло в стенах Хабаровской духовной семинарии. Участие в торжественной церемонии приняли руководители национально-культурных центров края, педагоги, врачи, студенты, а также Генеральный консул Японии в Хабаровске господин Ногучи Хидэаки.
Участие в конкурсе приняли кафе и рестораны из различных населённых пунктов края, в том числе, и из Комсомольска-на-Амуре. Комсомольских заведениям общепита в итоге удалось отличиться в нескольких номинациях. Так, лучшим в номинации «Гостеприимство года» стал трактир татарской кухни «Сабантуй», а в номинации «Краски года» отметили ресторан индийской кухни «Махараджа», который, увы, не так давно завершил свою работу в городе Юности. Ресторану японской кухни «Суши-Сити» присудили награду в номинации «Гармония года».
Фестиваль-конкурс «Кухня без границ» стартовал в ноябре прошлого года. Организаторы решили отступить от традиционных канонов проведения фестиваля — конкурсанты самостоятельно определялись с формой участия. В рамках фестиваля-конкурса прошли мастер-классы в домах ветеранов, детских домах и воинских частях. В Хабаровском театре юного зрителя состоялась большая презентация блюд национальной кухни.

Фото Ольги Щербаковой.