На базе Комсомольского-на-Амуре колледжа технологий и сервиса состоялся второй региональный инклюзивный конкурс профмастерства среди студентов колледжей и техникумов края. Свои знания в четырёх компетенциях продемонстрировали 40 конкурсантов из профессиональных учебных заведений Комсомольска, Амурска, Солнечного, Николаевска, Хабаровска и Ванино.
Конкурс объединил в инклюзивные команды студентов, представляющих своё учебное заведение. В составе дуэта было два участника — один из конкурсантов относится к категории лиц с ОВЗ, его напарник по команде не имеет ограничений по здоровью.
В компетенции «швейное дело» конкурсантки показывали своё мастерство в работе с тканью и умение работать со швейной машинкой. За 4 часа совместных усилий должен был получиться костюм для официанта в стиле «лофт» — хлопковая рубашка в красно-белых тонах и фартук из джинсы. Девчонки работали дружно, каждая была занята своим делом — одна из напарниц шила фартук для будущего костюма, вторая работала с хлопком для верха.
— Если одному члену команды нужна помощь, напарница приходит на помощь, чтобы, например, помочь советом или даже прострочить на машинке. Итог конкурса оценивается как командный, — рассказали эксперты компетенции. — Костюмы в дальнейшем получат вторую жизнь — в них на конкурсах профмастерства будут выступать девушки, обучающиеся на повара или бармена.
В мастерских тем временем кипела работа у маляров и штукатуров. Студенты клеили обоями, выполняли покраску, делали объёмный рисунок по трафарету, а также устанавливали «маячки» и подготавливали поверхность к декоративному покрытию «под кирпич».
— Ребята самостоятельно выбирают колеровку своей работы. Результат у всех выходит абсолютно разный. Дети работают спокойно, им нравится, всё получается, — рассказала Светлана Гребенюк, главный эксперт компетенции. — Оцениваем работы по объективным критериям. Например, если это окрашенная поверхность, есть ли пропуски, подтёки. За это будут сниматься баллы.
Ну и самая вкусная компетенция была у будущих поваров. Девушки готовили суп-пюре из птицы и овощей с гренками, рубленные котлетки с сыром, которые подавались с апельсиновым соусом и сложным гарниром — брокколи, спаржевой фасолью и запечёнными «розочками» из картофельного пюре. Ну и на сладкое — капкейки с кремом чиз и карамелью. Волшебные запахи разносились по всему коридору колледжа, и пройти мимо студенческой кухни было просто невозможно!
— Ребята конечно волнуются, за 2,5 часа нужно всё успеть и доделать. Здесь и взаимопомощь, и слаженная работа поваров. Команды — молодцы! — отмечает Валентина Герасимова, эксперт вкусной компетенции. — В качестве жюри выступают не педагоги, а руководители различных предприятий. Помимо оценки, эксперты смогут отметить конкурсантов и как своих потенциальных сотрудников.
Конкурс проводился при поддержке Минобрнауки Хабаровского края. Пока студенты показывали свои знания, педагоги узнавали новое и делились опытом на проблемно-практическом семинаре.
