С чего вы все взяли про лягушек? Китайская кухня известна по всему миру, это сотни блюд с различными вкусом, цветом, запахом.Конечно, есть в ней и извращения, типа мозгов живой обезьяны, супа из черепахи, блюдо из кошки и змеи и т.д. Но это всё деликатесы, относящиеся к южнокитайской кухне и дорогостоящие. Я не думаю,что это можно будет отведать в новом ресторане. А, вообще, какое это отношение к дзен-буддизму имеет – не пойму…
