Мы когда проважаем старый год, садим на стол символ года уходящего и обязательно в подсвечнике зажигаем свечу. А перед встречей нового года, естественно ставим нового символа года. На столе естественно мандарины, яблоки, салаты, горячее, ну и без спиртного куда же 🙂 !
