Сыроеды-люди придерживающиеся подобных правил по мере возможности. У меня друг приверженец подобного питания уже лет 10. В сыром виде употребляются овощи, фрукты. Крупы замачиваются, мясо в рационе почти отсутствует. Иногда(пару раз в месяц рыба, печень, фарш куринный) с минимумом термообработки.. Как-то ездили с ним на море. Камбалу он жарил по 30 сек. с каждой стороны. Борщ с мелко нарезанными кубиками свинины варил за 7 минут. Угораздило меня после обеда попить чай с молочком -ночь и день трясло как в лихорадке, хорошо мед пункт был поблизости. С тех пор в питании не эксперементирую хотя считаю сыроедения полезно, но не все подряд.
