[quote name='Мамочка'] Причина появления рака не только в повышенной дозе белка. [/quote]раковым опухолям подвержен не только человек, но и все виды животных (в том числе травоядных), так что причина рака не в количестве белка вовсе.[quote name='Мамочка'] Вегетарианцы едят вареную пищу, а она, проходя термообработку содержит канцерогены. Это еще одна из причин возникновения онкологических заболеваний. [/quote]при грамотной термообработке канцерогены не возникают.любителям жареной до черноты картошки, понятно, никто и ничто не поможет.но.например, все сырые овощи (дачные меньше, рыночные больше) содержат нитраты,которые в организме становятся нитритами. а эти самые нитриты – одна из самых злободневных причин рака.не поверите – термообработка овощей в разы уменьшает количество нитратов.
