Природа не глупа, она придумала для нас капусту, морковку, свеклу, горох, подсолнечные семечки, кукурузу, яблоки, репу, кедровый орех; можно изготавливать [b]самому[/b] сухофрукты из винограда, кишмиша, слив. Я думаю, что список можно расширить, тк это просто то, что я вспомнил за 5 минут и то [b]что можно хранить живым всю зиму[/b]. И еще, что вам мешает сделать зимнюю теплицу? и все выращивать? так что все решаемо для нашего региона и проблем для вегетарианцев сыроедов с вашими убеждениями я не вижу. Просто надо более серьезно продумать хранение свежих продуктов, потратить время на заготовку сухофруктов.
