[quote name='Николай'] тогда хлеб хотя бы можно было есть [/quote]Вот чешет, а 😀 . Комбикорм тоже “можно есть”. Сейчас продаётся даже бездрожжевой хлеб на натуральной закваске. Без дрожжей! Которые организму приносят только вред. Надо конечно знать вкус этого продукта, подозреваю, что могут найтись деятели, которые толкают под этим видом всякое г.В СССР же хлеб был 2ух сортов – чёрный и белый. Ни о каком бездрожжевом или даже бородинском речи и быть не могло. Никто о его вкусе не парился, он был примерно одинаков по всей стране, делался по ГОСТу (да, Николай, это где у Вас тоже сложности с пониманием смысла слова). Хотя были тогда в некоторых деревнях хлебопекарни, которые пекли более вкусный хлеб. Сейчас же ассортимент хлеба исчисляется сотнями позиций даже в нашем городке. На любой вкус – хочешь “вкусный” кирпич с ешками (усилителями вкуса), а хочешь – дорогой, но минимально вредный.Ну и и такой важный показатель, как потребление хлеба на душу населения. Как и у картошки объёмы потребления зависят от благосостояния населения, известный факт. Так вот, в сравнении с СССР хлеба и картошки стали есть заметно меньше (гугл в помощь), и даже тимуровец Коля. И это несмотря на все старания производителей с ассортиментом и качеством. Даже некоторые рестораны и кафе сами пекут хлеб, чтобы угодить клиенту. В советское же время в ресторанах подавали всё тот же “элитный” белый хлеб от ближайшего монстра-хлебозавода.Кстати, вкусным всё-таки у него кое-что было. Это была корочка горячего белого хлеба. Её обгрызали советские пионеры пока несли хлеб домой из магазина 🙂 . Когда он остывал, он превращался в бесвкусный комбикорм для набития пуза трудящихся.Во многих деревнях хлеб набирали мешками, колясками, корзинами. А знаете для чего, дорогие детсадовцы 85го и 88го года рождения? Им кормили домашних чушек. Да, его использовали именно в качестве комбикорма. Ведь настоящий комбикорм был дефицитом. Зерно импортировали за валюту (сейчас, к слову, экспортируем), а своё, после битвы за урожай, сгнивало на току. А пионеры в городах верили, что “хлеб всему голова”, что “хлеб драгоценность, его береги, хлеба к обеду в меру бери”. Буквально молились на него. Ну как такая кривоногая экономика не могла не рухнуть…И про картошку пару слов. Толчёнка была, пожалуй, основным гарниром советского общепита. В современном общепите я уж забыл когда видел этот советский деликатес. [nick ‘Николай’:77083], Вы опять жидко со своим враньём. О СССР из детсада помните или от друзей с зп 15 тр?
